søndag den 16. oktober 2016

Vores blonde, smørcreme rose og dahlia bryllupskage

I august blev det vores tid til at blive gift. Jeg kastede mig selvfølgelig selv ud i kagen, hvilket betød lidt stress, en masse planlægning, lidt hjælp og et mere simpel design. Men vi endte med at vælge passionsfrugt og karamel mouse på vanilje og hasselnøde bunde. Lag 1, 3 og 5 var overtrykket med marcipan, påført en silkeblonde og med ægte friske dahlia. Lag 2 og 4 er sprøjtet op med citron smørcreme som roser. Caketopperen er laser skåret metal med glas.


Udover den lækre kage, havde jeg også lavet en røvfuld macarons. Der var rips, karamel, toblerone og citron maracons.

Brush embrodery

Okay, nu har jeg set uanede mængder youtube videoer og billeder, om den her teknik. Så nu skulle det prøves. Jeg synes selv resultatet blev rigtig fint. Det giver en vis blonde og ældre effekt, derfor brød jeg det med de lyserrøde sommerfugle :)



Love you to the moon babyshower cake

Vores dejlige veninde Mette, ventede sig en lille pige og det skulle jo fejres ;) Denne kage er lavet med vaniljebunde og den midterste var en hasselnødebund. Mousserne var hvid chokolade og stikkelsbær. Desværre kunne den ikke lige den varme bil :/ men Mette var helt vildt glad og elsker månen ;)


Cakepops

Cakepops er helt fantastiske! Ungerne er vilde med dem og de er kun lidt trælse at lave ;) Jeg laver dem med en god chokoladekage, et ekstra æg og så ssh en pose buddingpulver! arg men har ikke fundet en opskrift der holder mere på formen. Nå men de bages i de her super lækre forme, de kan fås i mange legetøjs forretninger. Her er det min niese Laura, der ønskede sig frost cakepops til hendes vuggestue. De er chokolade, dyppet i hvid eller blå candy melts og så drysset med krymmel. Derefter har jeg limet et lille billede fast på pindene.



Booberized kage

Så fik jeg også lov til at prøve kræfter med en kage af den mere frække karakter. Brysterne er bagt i en bold form, delt og fyldt med karamelcreme.


Playstation konfirmationskage

Magnus her er vild med sin plastation og lego. Jeg fik rimelig frie hænder, og er rigtig glad for resultatet. Det er chokoladekage med karamel creme.Overtrækket er sort marcipan og klodserne af fondant.


Fodbold kager

Så blev min elskede lillebror 8 år. Han er helt fodbold tosset så det var selvfølgelig temaet. Vi holdte to fester på to dage, så her kommer begge kager. Begge kager er chokoladekage, med kagecreme og chokolade mousse, da det er min lillebrors yndlings. 





tommelise dåbskage

Jeg elsker ideen bag denne kage, men sin tommelise på toppen i rosenblade, til de mange fondant blomster og den lyserøde smørcreme. Desværre fik jeg den ikke lavet tyk nok, derfor skinder lagende lidt igennem. Nå men min veninde var glad og mit fokus var mest på min dejlige guddatter :)




Frozen fødselsdagskage

I maj bliver min dejlige niese hele 3 år og hun ELSKER disney filmen frost. Så faster her blev jo nødt til at give den hele armen ;) Kagen er vanilje og hindbær mouse med vaniljebunde efter morens ønsker.


Figurerne er købt, da jeg vidste hun gerne ville lege med dem efterfølgende. Istapperne og de lilla og pink blomster er lavet af farvet isomalt. Skide sjovt at lege med. 

Den lille frække Frederiks dåbskage

Virkelig sent på den med denne her, men jeg havde ikke selv fået taget billeder af kagen på dagen. Men nu har min mor fundet nogle i gemmerne, så bliver nødt til lige at dele min fortolkning af sangen "den lille frække frederik" med jer. Indholdet er chokolade mousse og hindbær mousse med vanilje bunde, efter min mosters ønsker ;)